Domači hamburger in pleskavica

Ste si že kdaj zaželeli, da bi si pripravili domači hamburger? Pri nas si ga pripravimo enkrat na mesec in to po možnosti za vikend, ko imamo več časa in smo vsi doma. Otroci obožujejo domače hamburgerje, meni pa je ključnega pomena, da je dobra pleskavica, zato vedno kupim meso, iz katerega sama naredim pleskavice, nikoli ne kupim, da je pleskavica že narejena. 

Tokrat sem bila jaz tista, ki je predlagala domače hamburgerje, to pa zato, ker sem bila ravno v trgovini in sem videla, kako imajo dober kruh. Takrat sem dobila idejo in nakupila vse potrebne sestavine. Ko pridem do mesarja, vedno povem, da potrebujem meso za hamburgerje in da mora biti pleskavica res dobra. Potem pa oni poznajo to dobro mešanico mletega mesa, da je pleskavica najboljša. To prepustim njim. 

Doma sama pripravim pleskavice iz mesa, ker so veliko boljše in okusnejše, kot pa, da kupim že narejene v trgovini. Zelenjava je po navadi domača, potrebujemo še samo majonezo in kečap. 

Res smo vsi veseli, ko delamo domače hamburgerje, ni primerjave, da bi šli kam na hamburgerje, ker se imamo doma najlepše. Vsak ima svoje delo. Mož naredi maso, da je pleskavica res dobra, jaz vse skupaj spečem in pripravim, otroci pa si potem vse sestavine zložijo kar sami. 

Ja, vedno naredim tako, da si hamburger vsak naredi takšen, kot je njemu všeč. Tako je na sredi mize pleskavica in vsa zelenjava, skupaj pa potem uživamo v tem, ko sestavine zlagamo v hamburger. Vsak si naredi hamburger po svoje in res je zanimivo, kako smo si različni. Nekateri si dajo več majoneze, drugi več kečapa, jaz si nadevam največ solate in paradižnika, moj mož pa uživa v čebuli. 

Če je doma v hladilniku pleskavica, potem si naredite hamburger po svojem okusu, ne bo vam žal.